Il y a quelques semaines, la ville de Dorval a expérimenté un tout nouveau produit pour faire fondre la glace sur ses trottoirs: un mélange de sel et… d’étoiles de mer! ⭐ J’en ai discuté avec le maire de Dorval et l’entreprise de la Corée du Sud qui a créé cette étonnante recette!

Les inconvénients du sel

Comme tu dois le savoir, les villes répandent fréquemment du sel sur les routes pendant l’hiver pour faire fondre la glace. Cependant, ce sel a plusieurs désavantages. «Il endommage les ponts et les bâtiments. Un autre problème, c'est les camions. Ils deviennent rouillés et il faut les remplacer», m'a expliqué le maire de Dorval, Marc Doret.

Mais ce n'est pas tout! Lorsque la neige fond, le sel contamine le gazon, les plantes et nos cours d'eau. Ça nuit même à la biodiversité. 👎 

C’est pourquoi, dans les dernières années, de plus en plus de tests sont menés avec d'autres sortes de déglaçants. Et voilà que la ville de Dorval s’est tournée vers une solution qui vient de Corée du Sud: ajouter au sel des fragments d'étoiles de mer! 

Un laboratoire dans les rues de Dorval! 🧪

Une expérience a été menée le 11 mars dernier, alors qu'il faisait environ -4 degrés Celsius. L'avenue Tulip a été saupoudrée de sel régulier, celui que les camions de ville répandent après une chute de neige. 

L'avenue Martin, elle, a plutôt été saupoudrée d’un mélange de sel et de fragments d'étoiles de mer. ⭐ Des photos ont été prises avant et après pour comparer l’efficacité des deux déglaçants.

Regarde les résultats! 👇

Attends, tu me dis que des étoiles de mer sont directement déposées sur le sol? 🤔 

Non! Même si ça serait joli! En fait, le déglaçant est fait à partir de squelettes d'étoiles de mer du Pacifique Nord, une espèce qu’on retrouve beaucoup en Asie. 🦴 Ce sont les petites boules blanches que tu peux voir ici, mélangées au sel!

Mais Alice… c'est cruel de tuer ces étoiles de mer, non? 😥

Pour en savoir plus, j’ai contacté STAR's TECH, l’entreprise sud-coréenne qui crée ce déglaçant. James Kim, leur vice-président des affaires internationales, m’a expliqué que les étoiles de mer utilisées ne sont pas tuées de façon intentionnelle. «Elles meurent parce qu'elles se retrouvent dans les filets des pêcheurs en Corée du Sud», a-t-il ajouté.

Avant, on pouvait en voir des milliers sur les plages où les pêcheurs les avaient jetées. Malheureusement, lorsqu'elles se décomposent, elles rendent les animaux qui en consomment malades et polluent le sol. 🤢

⭐ Invasion d'étoiles de mer!

L’autre problème, c’est que les étoiles de mer du Pacifique Nord sont très envahissantes. Elles se multiplient à grande vitesse. Imagine: une seule femelle produit entre 10 et 25 millions d'œufs par an! 😱 En plus, elles vivent longtemps et il n'y a pas assez de prédateurs pour garder leur population sous contrôle.

Résultat: elles détruisent les écosystèmes marins en dévorant tout: feuilles de corail, mollusques, crustacés et les œufs du poisson-main tacheté, qui est en voie de disparition. 😢

C'est quoi, la solution?

Pour aider à contrôler leur population, la compagnie STAR's TECH les récupère quand les pêcheurs en trouvent dans leurs filets. Et rien n'est gaspillé! ♻️ «Le squelette est un ingrédient dans le déglaçant, leur collagène est utilisé dans des produits de beauté et les restes servent de fertilisant pour les agriculteurs», m'a expliqué M. Kim.

Une solution future

Il faudra faire des tests à plus grande échelle pour savoir si ce produit est bien adapté au Québec, puisqu'en Corée du Sud, les hivers ne sont pas aussi froids. Le maire de Dorval, M. Doret, croit qu’il faudra attendre encore quelques années. «Ça ne réglera pas tous les problèmes, mais c'est important de trouver une solution pour utiliser le moins de sel possible», a-t-il expliqué.

D'autres villes sont intéressées. La mairesse de Montréal, Soraya Martinez Ferrada, a justement visité STAR's TECH en Corée il y a deux semaines. Alors qui sait: les rues de Montréal seront peut-être aussi bientôt couvertes d’étoiles de mer! 

Toi, cher As, es-tu déjà tombé au sol parce que les trottoirs étaient glissants? Tu ne t’es pas trop fait mal, j’espère? Raconte-moi!