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Dossier spécial

Le temps des sucres

Société
PHOTOMONTAGE LES AS DE L'INFO / CHRISTINE BOURGIER

Le sirop d'érable et les peuples autochtones 🍁

Publié le 18 mars 2025 à 12h00
Société
Avatar de l'utilisateur Mélanie Loubert
Mélanie Loubert

Dans cette nouvelle entrevue avec notre collaboratrice Isabelle Picard, on parle de l'importance du sirop d'érable chez les peuples autochtones, qui ont été les premiers à en fabriquer! 

Isabelle est une grande spécialiste des Première nations, elle-même appartient à la Nation huronne-wendat. Tu la connais aussi peut-être parce qu’elle a écrit la série de romans jeunesse Nish! 

 

Et toi, avec quoi manges-tu du sirop d'érable? 

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